生炸鸡架
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保定邻大妈骨头锅・生炸鸡架—— 保定十年老店邻大妈骨头锅的新品招牌，现点现炸，越啃越香。
选用新鲜整只鸡架，坚持 "生炸" 工艺，保留鸡肉原香，直接下锅现炸至外皮金黄酥脆，一口下去连骨头都炸酥了，焦香回甜、越啃越上头。撒上秘制小料，甜咸平衡、吃完嘴里不口干。
搭配吃法更绝：既是下酒好菜，也是 "烤肉伴侣"—— 夹块烤肉卷进生菜，再配一块鸡架，一口超满足。和骨头锅同店搭配，啃完鸡架再涮锅，一餐两种快乐。分量实在、性价比高，解馋又管饱。十年老店，四家直营门店覆盖保定主城区，堂食外卖都方便。
